ふっくらジューシー胸肉のマヨネーズマジックピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・胸肉の皮を剥ぎます。
・２～３枚に厚さをそろえて横にスライスします。
※冷凍庫で半凍結すると、楽です。
※皮は別調理に使って下さいね。
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2
★印を混ぜ、塩コショウを加え、卵液を作ります。
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3
胸肉に軽く塩コショウを振り、薄力粉を薄くつけます。
※茶こしを使うと均一に付けられます。
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4
胸肉を卵液にくぐらせます。
・フライパンに油を敷き加熱します。 -
5
底に焼き色が付いたら、裏返し両面を焼きます。
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関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉のピカタ
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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たまごかあちゃん2021/10/19 16:53
安い胸肉なのにふっくら柔らかく焼けて、美味しかったです！子どもたちにも好評だったので、また作ります！素敵なレシピをありがとうございました♪
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