しっかり生地のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、豚肉を粗みじん切りにする。
-
2
ボールに小麦粉、片栗粉、鰹節、塩を入れて混ぜる。
そこに卵と水を入れてよく混ぜる。水は少しづつ入れる。 - 3 生地ができたら、キャベツ、玉ねぎ、豚肉も入れてよく混ぜる
- 4 フライパンに油をひいて、生地を全部入れて広げる
- 5 中火から弱火の間くらいで両面焼く。10分くらいでできます
- 6 食べやすいように切ってお皿に盛る
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