低糖質！おからパウダーdeチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 南蛮ダレを作る。
   ★すべてを鍋に入れて中火にかけ、軽く沸騰させたら火からおろし冷ましておく。
2. 2 鶏肉は皮を取り、厚さ1㎝程の削ぎ切りにする。
3. 3 鶏肉におからパウダーをまぶし、薄くまとわせる。
4. 4 卵をボールに割り入れてしっかりとく。
5. 5 フライパンに分量外のサラダ油を高さ1㎝になるぐらい入れて、中火にかける。
6. 6 といた卵のボールに鶏肉を入れて、もみこんで卵をまとわせる。
7. 7 油に卵をまとわせた鶏肉を入れて、両面がキツネ色になるまで揚げる。両面で3分ほどかかりました。
8. 8 揚がればそのまま南蛮ダレに投入。
   しっかりタレを染み込ませば出来上がり！
   お好みでタルタルソースをかけて。
   そのままでも大丈夫！