塩麹鶏で♡青じそ入りチキンナゲット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
1〜3日前
胸肉と塩麹をビニール袋に入れて、良く揉み込み、冷蔵庫へ。 -
2
胸肉を粗みじん切りにする。
※フードプロセッサーなどを使ってもokですが、細かくなりすぎない様に。
青じそも小さく切る。 -
3
全ての材料を混ぜ込む。
フライパンなどに1cm以上のサラダ油を熱し、スプーン2つ使って落し、揚げる。
両面きつね色になったら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンナゲット
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳(H21.12生)の炭水化物(ご飯と麺類)と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫4匹(*^_^*)
調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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