ハーブが香る☆オレガノポテト レシピ・作り方

ハーブが香る☆オレガノポテト
  • 約15分
  • 300円前後
みゆ090502
みゆ090502
お肉やお魚料理の付け合せに便利です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、電子レンジでチンをして、軽く火を通す。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1のじゃがいもとオレガノを入れ、揚げ焼きにする。
  3. 3 焼き色がついたら全体に塩を振り、皿に盛る。
    フライパンに残ったオレガノをじゃがいもの上に乗せて完成。

きっかけ

メイン料理の付け合せにと考えました。

おいしくなるコツ

揚げ焼きにすることで、外はカリッと、中はホクホクになります。 メインの付け合わせ用なので、味付けは薄めになっています。 おかずにしたい場合は、塩を多めに振るか、コンソメで味付けしてもおいしいです。

  • レシピID:1720004250
  • 公開日:2011/09/06
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
付け合せ じゃがいも オレガノ ハーブ
料理名
オレガノ風味のグリルポテト
みゆ090502
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