我が家の簡単「野菜ピクルス」 レシピ・作り方

我が家の簡単「野菜ピクルス」
  • 約30分
くいしんぼう隊長
くいしんぼう隊長
蒸し暑く、食品の傷みやすい時期、
簡単なピクルスを作っておくと
便利です。

材料(4~5人分)

  • タマノイ すしのこ 大匙4
  • 人参 1本
  • 大根 1/3本
  • レモンバーベナ(乾燥ハーブ) 大匙2
  • FAUCHON 粒コショー 20粒

作り方

  1. 1 人参、大根は皮をむき短冊切りにする。これを耐熱容器に入れ、すしのこを混ぜあわせる。電子レンジで600w3分加熱する。
  2. 2 1にハーブ、コショーを入れて
    荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成です。

きっかけ

酢をきらしていたので、「すしのこ」でピクルスを作ってみました。

おいしくなるコツ

ハーブはローリエなど、お好みのもの、お好みの量で。 甘めがお好きな方ははちみつを追加しても美味しいです。

  • レシピID:1720003193
  • 公開日:2011/06/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
ピクルス
くいしんぼう隊長
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る