お手軽！カルクッス鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉団子の作り方
ひき肉に卵、片栗粉、塩、コショーを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。お好みの大きさに丸めて茹でておく。
-
2
水の量は、カルックスの袋に記載の分量２人分＋200ml。
水をフライパンに入れ、沸騰したら、プチトマト、豆腐を入れ２分加熱。カルクッス、チンゲン菜、添付の乾燥野菜を加え３分煮る。 - 3 肉団子を加え、火を止める直前におしょうゆ大匙１を入れて味をととのえる。
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くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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