ほんだしで和風唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ●を混ぜてほんだしを溶かす
- 2 鳥もも肉を一口大に切る。
- 3 ビニール袋に鶏肉と●を入れてよく揉みこむ
- 4 冷蔵庫で2時間ほど置いて味をなじませる
- 5 ボウルに片栗粉と薄力粉を混ぜて、【３】の鶏肉を入れて薄くまぶす
- 6 １６０度に熱した油に【４】を入れてカラッとするまで揚げたら油切りをして、器に盛り付けて出来上がり。
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