カレードリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋と人参は皮を剥き小さ目の乱切りにする
- 2 鍋に油を敷いてじゃが芋と人参とあいびきミンチを炒め、ミンチの色が変わったら水を加えて灰汁をとりながら煮る
- 3 10分程煮て全体に火が通ったらカレールーを加えてとろみがつくまで弱火で加熱する
- 4 グラタン皿にご飯をよそい、【３】をかけてチーズをかかける
- 5 トースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、微塵切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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