ホタテと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

ホタテと舞茸の炊き込みご飯
  • 1時間以上
のん786
のん786
美味しいです

材料(1合分人分)

  • 1合
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●ほんだし 小さじ1
  • 舞茸 1/3株
  • ホタテ貝柱 5個
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 舞茸は石づきを切り落としてほぐす
  2. 2 お米を洗って釜に入れる。計量カップに●と水を入れ、合わせて1合にして、釜に入れる
  3. 3 そこに舞茸とホタテ貝柱を入れ、炊飯する。
  4. 4 炊き上がったら、釜底からざっくり混ぜてお茶わんによそう
  5. 5 白ゴマをかけたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710062525
  • 公開日:2021/01/13
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