ほうれん草と人参の豚肉巻き生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は豚肉の横幅と同じくらいの長さの細切りにして、熱湯で1分茹でて水気をしっかり拭き取る
- 2 ほうれん草は熱湯で柔らかくなるまでゆでて絞り、根元を切り落として豚肉の横幅と同じくらいの長さに切る
- 3 豚肉を広げ、人参をとほうれん草を並べて巻き、薄力粉を薄くまぶす。
- 4 フライパンに油を敷いて【3】の巻き終わりを下にして、転がしながら焼いていく。
- 5 焼けたら●を入れて絡めながら炒め、お皿に盛りつけて出来上がり
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