高菜とジャコのスタミナチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
チャーハンは手早く作るので材料を作りやすいように準備します。
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2
フライパンに油を入れてニンニクを加え火をつけて中火の弱火で香りが出るまで炒めます。
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3
2に溶き卵を流しいれ、火加減を中火にし、すぐにご飯を加え卵は切るように、ご飯はほぐすように炒めます。
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4
3に高菜、ジャコ、塩、胡椒を加えて下から上へすくうように炒めます。
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5
4に青ネギ、ごま油を加え軽く炒めたら火を止めて皿に盛り出来上がりです。
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- 高菜チャーハン高菜ガーリック・にんにく
おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
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なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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おかずが少ない時でもチャーハンがあるだけで満足感がでますよ。