中華そば風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に煮干し、水150ccを入れて火にかける
- 2 煮たったら5分くらい加熱し、煮干しを取り出す
- 3 鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を入れて一煮立ちさせる
- 4 ほうれん草をざく切りにし、レンジで2分くらい加熱する
- 5 茹でた中華めんに3をかけ、4、メンマ、チャーシュー、のりをのせる
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