圧力鍋で簡単とろとろチャーシュー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 豚バラは全面しっかり焦げ目をつける。
- 2 圧力鍋に全ての材料を入れて、加熱。圧力がかかってから40分加熱しつづけ、その後火を止める。
- 3 圧力が抜けたら取り出して十分冷まして切り分ける。
- 4 出来上がり。
-
5
補足！
煮汁はタッパーなどに入れて冷凍しておけば、次回チャーシュー作る時に使えます。さらに！肉の旨みが蓄積されていくのでオススメ！
但し1ヶ月以内に再度作るようにして下さい！
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