オクラ入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは粗みじんに切る
- 2 オクラは塩をまぶして板ずりをして、塩気を水で洗い流して小口切りにする
- 3 ボウルにお好み焼き粉、出汁、卵、キャベツ、オクラをいれて混ぜ、フライパンに油をしいて丸く形を整えながら乗せる
- 4 蓋をして弱めの中火で４分焼き、裏返して蓋をして４分焼く
- 5 火が通ったらお皿に盛り付け、お好み焼きソースと鰹節、青海苔、マヨネーズをかけたら出来上がり
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