ベーコンとオクラとパプリカのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤パプリカ 1/6個
- 厚切りベーコン 25ｇ
- オクラ 1本
- ●コンソメ 小さじ1/2
- ●水 200㏄
作り方
- 1 パプリカは食べやすい大きさに切る
- 2 ベーコンは1㎝幅に切る
- 3 オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で1分茹でて斜め切りにする
- 4 鍋に●を沸かしベーコンとパプリカを入れて1分煮る
- 5 オクラを加えてひと煮たちしたら器に注いで出来上がり
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