南瓜とささ身とオクラの煮物 レシピ・作り方

南瓜とささ身とオクラの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 南瓜 150g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • オクラ 2本
  • ささ身 1本
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●出汁 2カップ

作り方

  1. 1 オクラは塩をまぶして板ずりをして塩気を水で洗い流してヘタを取る
  2. 2 南瓜は一口大に切り皮をところどころ削ぐ。パプリカはヘタとと種を取り縦半分に切る
  3. 3 ささ身は筋を取る
  4. 4 鍋に●を沸かし南瓜とささ身をいれて8分程煮る
  5. 5 オクラとパプリカを加えて1分煮たら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710057590
  • 公開日:2020/08/15
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かぼちゃパプリカささみかぼちゃの煮物
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