なすアボカドトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は乱切りにして水にさらしてあくを抜く。フライパンにオリーブオイルを敷いて焼き色がつくまで焼く
- 2 トマトは乱切りにする。アボカドは皮をむき乱切りにしてラップをかけずに500wのレンジで20秒加熱する
- 3 ボウルになすとトマトとアボカドを入れて塩コショウをふる
- 4 【4】を耐熱容器に入れてピザ用チーズをかける
- 5 トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり
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