油揚げ豚肉小ねぎのすまし汁/刻み生姜醤油漬け レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 油揚げは7ミリ幅。小ねぎは細かく
- 2 鍋に水を入れて沸かし。和風だしと醤油を入れます
- 3 豚ひき肉を入れて混ぜます
- 4 小ねぎを入れます
- 5 油揚げを入れます
- 6 刻み生姜醤油漬けを入れて混ぜます
- 7 味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら醤油を追加して調整
関連情報
- 料理名
- 油揚げとひき肉の澄まし
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