鶏むね肉と里芋の具沢山うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき短冊に切る。油揚げも短冊に切る
- 2 里芋は皮をむき小さ目の一口大に切る。むね肉はそぎ切りにする
- 3 鍋に出汁を沸かして【１】と【２】に火が通るまで煮る
- 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを入れ、ほぐれたら湯切りをして丼に入れる
- 5 その上に【３】をかけ、小口切りにしたネギを散らしたら出来上がり
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