わさび味のなすの浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす(中) ２本
- 塩 小さじ１
- ⭐ポン酢 大さじ１
- ⭐わさび(チューブ) 2～3㎝
- 白いりごま 小さじ１
作り方
- 1 なすはへたを切り落とし皮をしましま模様にむく。縦に半分に切り５ミリ幅に斜めに切る。
- 2 ボールに１と塩を振り軽くもんだら、しばらくおいて水気をしぼる。
-
3
ポリ袋に２と⭐をいれたら軽くもんで空気を抜いてきつく縛る。
冷蔵庫に10分おいて味をなじませる。
器に盛って白いりごまを振りかけたら完成です♪
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ちゃいろちゃん2020/06/12 21:24
美味しく出来ました(’-’*)♪わさび味美味しいですね～！！
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