コロコロ豚シソ巻き揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚薄切り肉 ６枚
- シソ ３枚
- 塩コショウ 少々
- ●天ぷら粉 30g
- ●水 35cc
- パン粉 適量
作り方
-
1
豚肉に塩コショウをする。
シソを半分に切り豚肉にのせて、左右に端から小さく折りたたみながら丸く巻いていく
- 2 ●を混ぜ合わせた物を【１】にまぶし、パン粉を付けたら、手でギュッと握って形を整える
- 3 160度に熱した油でカラッとするまで揚げて、油切りをしたら出来あがり
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