卵1個☆ローストチキンと水菜の卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
水菜は根本を切り落とし、熱湯で茹でてしっかり水気を絞り、5㎝幅に切る。
ローストチキンも5㎝に切る。 - 2 ボウルに卵と水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。油を敷いた小さい卵焼き器に1/2量を流し入れ、水菜とローストチキンを乗せて巻いていく。
- 3 更に卵焼き器に油を敷き、残りの卵液を入れてもう一巻する。巻き終わりを下にして弱火で30秒焼いて出来上がり。
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