肉団子とブロッコリーの中華餡 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、茹でる。
-
2
玉葱は細かいみじん切りにする。ボウルにミンチと●と玉葱を入れよくこねる。
小さめの一口大に丸める。 - 3 【２】を１６０度の油で転がしながらじっくり揚げ、表面がカリッとしたら、油をきる。
- 4 鍋に☆を入れて煮て、とろっとしたら【１】と【2】を入れて絡ませる。器に盛りつけて出来上がり。
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