つくねハンバーグ レシピ・作り方

つくねハンバーグ
  • 約30分
のん786
のん786
ヘルシーでおいしいです

材料(2人分)

  • 鳥ももミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/6本
  • パン粉 大さじ1
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●チューブ生姜 1㎝

作り方

  1. 1 玉葱と人参をみじん切りにする。フライパンに油を敷き軽く炒めてボウルにとり、冷ます
  2. 2 【1】にミンチとパン粉、卵、片栗粉を入れよくこね、丸く成型して油をしいたフライパンで両面に焼き色をつける。
  3. 3 ハンバーグに火が通ったら●を入れて照り焼きにする。お皿に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

ヘルシーなハンバーグを作りたかった

  • レシピID:1710036578
  • 公開日:2018/05/23
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