キャベツウインナのレンジ蒸し/塩黒こしょう レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 葉2・3枚
- ウインナーソーセージ 2・3本
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 3振り
作り方
-
1
キャベツは芯（葉脈の太い部分）を切り離して細かく刻み。葉は5～7ミリ幅。ウインナは7ミリ幅
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2
レンジ可能な容器に。キャベツの芯、葉、ウインナの順にいれます
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3
塩、黒胡椒を振ります
-
4
蓋をして、電子レンジで2分半、そのまま予熱で30秒
-
5
よく混ぜます
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関連情報
- 料理名
- キャベツウインナ蒸し
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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