ポークソテー/サマーレタス・塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは軽く水洗いし、水を切って2等分。にんにくは細かく。豚は1センチおきに、厚さの半分くらいの切れ目を入れます

   

2. 2 フライパンを中火にかけ。サラダオイルを回して、にんにくを20秒

   

3. 3 豚を入れ。塩、黒胡椒を振ります

   

4. 4 蓋をして45秒

   

5. 5 適当な容器に、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒、化学調味料、マヨネーズを入れて混ぜます

   

6. 6 豚をひっくり返します

   

7. 7 蓋をして45秒

   

8. 8 レタスの水をよくきり。皿に敷きます

   

9. 9 肉の焼け具合を確認。生が残っていたら、ひっくり返しながら、焼き時間を追加

   

10. 10 レタスにレモンソースの2/3をかけます

    

11. 11 肉を置き。ソースの残りを肉にかけます