豚挽き肉とほうれん草のお吸い物/白だし風味 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚挽き肉 50グラム
- 冷凍ほうれん草（生を茹でても可 50グラム
- 白だし 50cc～
- 生姜粉 2振り
作り方
-
1
ほうれん草は1.5センチくらいに。
-
2
鍋に人数xお椀1杯分の水を入れ、強火で沸かして生姜粉を振ります。
-
3
ほうれん草とひき肉を入れ。ひき肉がダマにならないように混ぜます。
-
4
肉に火が通ったら。白だしを加えて混ぜ。味を見て、薄かったら白だしを足し。濃かったら水を足して調整します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ひき肉とほうれん草のお吸い物
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
