レーズンとお芋のヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヨーグルト 1/2カップ
- 安納芋 大匙2
- レーズン 大匙1
- 砂糖 小匙1～
- 塩 少々
- バニラエッセンス 数振り
作り方
- 1 ヨーグルトを器に注ぎます。お好みで砂糖、バニラエッセンス、塩少々を加えるとより美味しいです。寝虎太郎さんの塩バニラヨーグルト1050000975を利用しました。こちらもお勧め♪
- 2 安納芋は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は１６０度のオーブンで９０分じっくり焼き芋風に焼きました。皮を剥いてフォークなどでつぶします。
- 3 ヨーグルトに②の芋をトッピングし、レーズンを散らします。
- 4 芋にレモン汁と砂糖を加えてきんとん風にすると尚おいしいです♪
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sundisk*
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