ディアボラ風☆チキン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 【鳥のモモ肉】 ２００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
- 【ソース】
- ★ 醤油 大さじ１
- ★ 赤ワイン 大さじ１
- ★ みりん 大さじ１
- ★ 水 大さじ１
- ★ 砂糖 小さじ1～２
- 【玉ねぎ】 1/2個
- ニンニク １片
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 味の素 少々
- パセリのみじん切り 大さじ１
作り方
-
1
・玉ねぎとニンニクえおみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、軽く塩・コショウ・味の素をかける
・最後に、パセリを混ぜます -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼きます
（皮はパリっと焼きましょう）
火が通ったら、お肉の両面にかるく塩をふります - 3 お肉をお皿によそり、炒めた玉ねぎをお肉の上に乗せます
- 4 ★の調味量を合わせ余分な油をふきとった②のフライパンで、軽く煮詰めたらソースの出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンソテー
ケロロ姫
こんにちは！料理を作るのも、食べるのも、お酒を飲むのも大好きなケロロ姫です♪
基本、簡単で手抜き料理が多いです（*´ω｀）
みなさんに喜んでもらえるようなレシピをどんどん紹介しちゃいま～す！
つくったよレポートを書いてもらえるように頑張るでありますっっ！(゜◇゜)ゞ
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