鶏モモとトマトの炒め蒸し。とろとろチーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り。玉ねぎは細かめの賽の目。トマトはざく切り。鶏は1～2センチ角程度に。
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回して、ニンニクを30秒くらい炒め。弱火にしてから鶏肉を入れ45秒ほど炒めます。
-
3
鶏の表面に焼き目がついたくらいのタイミングで。玉ねぎを入れ30秒くらい炒めます。
-
4
トマトを加え。ケイジャンシーズニング、黒胡椒、塩をふりかけたら。よく混ぜます。
-
5
蓋をして5分。
-
6
味を見て、必用なら塩コショウで調整します。
-
7
皿に盛ったら。溶けるチーズを手でちぎってのせ。食卓に。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 鶏モモとトマト炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
