BLTE洋風炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは5ミリ幅くらい。ベーコンは小さめに。トマトは粗めの角切り。ニンニクはみじん切り。

   

2. 2 中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回したらニンニクを入れ。きつね色になるまで炒めます。

   

3. 3 中火にしてからベーコンを入れ。20秒くらい炒めます。

   

4. 4 レタスを加え。20秒くらい炒めます。

   

5. 5 トマトを加え。40秒くらい炒めます。

   

6. 6 ケイジャンシーズニング。塩。黒胡椒を入れて混ぜます。

   

7. 7 溶いた卵を入れ。半熟になるまで炒めます。

   

8. 8 ご飯を足し。鍋を持って振るように炒めます。(TVなどで見る中華調理のノリで)

   

9. 9 味を見て。塩コショウと化学調味料で調整します。