メロンカップで杏仁メロン レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫で3時間ほど冷やしたメロンを半分に切ります。大きいものなら輪ゴムをかけて目印にすると切り始めから切り終わりまでずれずにまっすぐ水平に切れます。

   

2. 2 種をスプーンで取り出します。メロンの縁にそって包丁を入れた後、スプーンなどを使って実をくりぬきます実をくりぬきます。

   

3. 3 ぎざぎざスプーンがあればくるりと1回転させると三角錐のキュートな形にくりぬけます。

   

4. 4 杏仁豆腐は市販のものを使用しました。

   

5. 5 ③でくりぬいたメロンと、杏仁豆腐をメロンカップに入れます。杏仁豆腐のシロップ、レモン汁をメロンカップに入れます。カップの縁いっぱいになるまでリンゴジュースを入れます。