ダブルグリーン豆&ウィンナーのピリ辛煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
- 緑豆(ゆでたもの) 1カップ
- グリーンピース(ゆでたもの) 1カップ
- あらびきウィンナー 2袋
- ミートソース 1袋
- パセリ(みじん切り) 大さじ1
- 塩 少々
- コショウ 適量
作り方
- 1 ウィンナーをななめ3mmぐらいの厚さに切ってからフライパンでそのまま炒めます。油がじわ~っと出てきたら、緑豆、グリーンピース、ミートソースを加え、コトコト煮ます。
- 2 ミートソースやウィンナーには塩気があるから、味見してからたりなっかたら塩を足して下さいね!たっぷりとコショウを入れ、最後にパセリを加え、出来上がり。
- 3 今回は普通のウィンナーを使いましたけど、辛ウィンナーの方がパンチが効いてて美味しいと思います。
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 豆とウィンナーのピリ辛煮込み
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