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チゲ鍋レシピ・作り方

チゲ鍋

約15分
300円前後

はぴクロ

1人分のチゲ鍋美味しいので是非どうぞ

みんながつくった数 4 件

材料（1人分）

ごま油大1
豚バラ肉 1枚
きざみにんにく小1/2
きざみしょうが小1/2
※水 2カップ
※鶏ガラスープの素小1/2
※赤唐辛子粉小1/2
※すりごま大2
※コチジャン大1.5
※味噌大1
※しょうゆ小1
※みりん小1
舞茸、しめじ小房に分けた冷凍1づつ
長ネギ 20cm
もやしひとつかみ
あさり 6粒
キムチ 50g
豆腐 150g
卵 1個

作り方

1 1人土鍋にごま油に豚バラ肉、きざみにんにく、しょうがを入れ炒める。※全部入れ冷凍舞茸しめじ長ネギもやしを入れ沸騰したら冷凍あさりキムチ豆腐を入れ再沸騰したら卵落とし4分煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べた味の再現

おいしくなるコツ

冷凍あさりでない場合は水から入れる。野菜は何を入れても良いです。キムチを入れると更に美味しいです。

レシピID：1700029443
公開日：2021/09/25

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カテゴリ: 韓国鍋・キムチチゲ鍋夕食の献立（晩御飯）半熟卵絹ごし豆腐あさり

はぴクロ

はぴクロパンケーキ大好き。卵、野菜、鶏胸肉が好みです。圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

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4 件

つくったよレポート（4件）

ゆら0206
2022/01/23 21:35

おいしかったです(^^)
。茶々。
2021/12/07 11:31

おいしかったです
o☆shin
2021/10/18 20:41

豆板醤でピリ辛で美味しく出来ました(*^^*)♪
4045g
2021/10/16 18:34

味付け参考にさせてもらいました！
美味しかったです(*´▽｀*)

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