ブロッコリーのマスタードマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株
- ●粒マスタード 大さじ1/2
- ●オリーブオイル 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
- ●酢(もしくは白ビネガー) 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーを房に分けて切り、お好みの硬さに茹でます。
*もったいないので、しんも使ってます。 - 2 ボウルに●の調味料をいれ混ぜ合わせておきます。
- 3 ブロッコリーの水気をしっかり、キッチンペーパーなどで取り、②と合わせたら完成です。
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hi_ro
基本簡単なレシピが多く、パウンドケーキ・ジャム・一品、おにぎりなどに偏ってます。
自分のはやりで似たようなものを作っちゃうので、長期戦でレシピ増やしていきたいと思います。
参考にしていただけたら、幸いです。
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