ホットケーキミックスでかぼちゃのごろごろパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを一口に切る。
   耐熱容器にかぼちゃ、水を入れてラップをしてレンジで火が通るまで加熱する。
   （３分〜）
2. 2 火が通ったら皮を取り除きさいのめぎりにし、バターを混ぜておく。
   （熱いので注意する。）
3. 3 ボウルにたまご、牛乳を入れ混ぜる。
   ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
4. 4 かぼちゃを加えてぐるぐる4-5回大きく混ぜる。
5. 5 フライパンに薄くサラダ油をひき、生地を流し入れる。
   弱火〜中弱火で焼く。

   

6. 6 少し気泡が出てきたら裏返して蓋をして2.3分じっくり焼く。

   

7. 7 かぼちゃがごろごろして食べ応えあり。