ローストビーフサラダ わさびドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1 サニーレタス、キュウリ、ピーマン、ミニトマトを洗って、水気をきっておく
2. 2 キュウリは、食べやすくする為、軽く塩をひとつまみふり、すぐに軽くしぼる。

   

3. 3 ラップの上でやると、簡単で、まな板のスペースが使いやすい。

   

4. 4 和風ドレッシング（ほかのドレッシングでも可）にわさびを混ぜ合わせておく
5. 5 玉ねぎのスライスを作り、ローストビーフを食べやすい大きさにカット
6. 6 サニーレタスを小さめにちぎり、ピーマンもスライス、ミニトマトは4等分にカット、ボールに入れていく。

   

7. 7 上記に、軽く塩もみしたキュウリ、ローストビーフを加え、ブラックペッパーをふり混ぜ合わせる。

   

8. 8 お皿に盛り付け、白ごま（市販のすりごま使用）をふり、冷蔵庫で冷やし、食べる直前に、わさびドレッシングをかける。