紅茶のアイスボックスクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターを泡立て器でよく混ぜる。
   砂糖、卵黄を加えてクリーム状になるまでさらに混ぜる。

   

2. 2 ①に薄力粉と紅茶葉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

   

3. 3 手で生地をまとめ、棒状にする。
   ラップでくるみ、冷凍庫で約20分冷やす。
4. 4 冷凍庫からとりだし、棒状の生地を5ミリ幅に切り、鉄板に並べる。
   180度に予熱したオーブンで、約15分焼く。

   

5. 5 焼きあがったらオーブンから出し、冷ます。