青梗菜のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 青梗菜 1株
- ウエイパー 大さじ1
- 水 600cc
- いりごま(あれば) 適量
作り方
- 1 青梗菜を食べやすい大きさに切って、茎と葉の部分に分けておく。
- 2 鍋に水とウエイパー 青梗菜の茎の部分を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら葉の部分を入れて、火を弱めて5分ほど煮込んで出来上がり。
- 4 器によそったら お好みでゴマを入れて完成。
関連情報
- 料理名
- 青梗菜のスープ
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