冬瓜とひき肉の含め煮 レシピ・作り方

冬瓜とひき肉の含め煮
マリリン32
マリリン32
冬瓜のトロリとした食感とわさびのピリッとした風味が楽しい煮物です。

材料(2人分)

  • 冬瓜 1/6個
  • 豚のひき肉 100g
  • めんつゆ 150cc
  • 150cc
  • S&B 本生きざみわさび 小さじ1

作り方

  1. 1 冬瓜はワタを取り皮を剥いたら食べやすい大きさに切る。
  2. 2 圧力鍋にめんつゆと水、冬瓜、ひき肉を入れたら、おもりが揺れるまでは強火、その後弱火で6分ほど加圧する。
  3. 3 おもりが下がったら、隠し味としてきざみわさびを溶かす。

きっかけ

冬瓜を買ったので。

おいしくなるコツ

秋冬に作る時は片栗粉でとろみをつけても美味しいですよ。

  • レシピID:1700009038
  • 公開日:2013/08/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
とうがん(冬瓜)豚ひき肉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る