ひじきの煮物 remake チーズオムレツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ボウルに卵を割りほぐす。
汁気を切ったひじき、粉チーズ、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを入れ、ざっくりと混ぜておきます。 -
2
フライパンにサラダ油とバターを熱し、「1」の卵液を一気に流し込みます。
周りに火が通ったら大きくかき混ぜる。
また回りに火が通ったら大きくかき混ぜる・・を3~4回繰り返す。 -
3
仕上げは卵焼きを巻く要領で3つ折りにします。
フライパンが丸いので、具が多いですが、なんとなくオムレツらしき形になりますよ。
きっかけ
ひじきの煮物はよく作ります。思い切って粉チーズやバターとあわせてみました。 香りの良いお醤油の香りが食をそそりますよ。しっかり汁気を切ると、オムレツも難しくありません。
- レシピID:1700007831
- 公開日:2013/04/16
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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