天津焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水３００ｃｃ、味覇、薄口醤油を入れて温め、大さじ２の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつけ、餡を作ります。
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2
椎茸は薄切り、長葱は薄い斜め切りにし、エビとともにボウルに入れます。
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3
その中に卵を割り入れ、溶きます。
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4
フライパンに油をひき、水８０ｃｃを入れ、麺をほぐしながら少し焦げ目がつくまで炒めます。
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5
１８ｃｍ～２０ｃｍの油をひいたフライパンで3番を弱中火で4～5分位焼きます。半熟状に焼きあげます。
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6
4番をお皿にこんもり盛ります。
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7
その上に5番をのせます。上から1番をかけて出来上がりです。
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らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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