干物の残りでremake寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごはん ４人分
- 寿司酢 適量
- 煎り胡麻 大４
- 三つ葉 １束
- 焼いた干物の残り（何でもＯＫ） １００ｇ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小１
作り方
-
1
ごはんは熱いうちに寿司酢を混ぜ込んでおく。
三つ葉はざく切りにし、飾り用に半分取っておき、残りの半分と煎り胡麻をご飯に混ぜ込んでおく。 -
2
レンジで干物の残りを温め、軽くほぐしてから、「ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ」をかけて下味を付けておきます。
ご飯に混ぜ込み、三つ葉を飾ります。
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