牛肉のタイ風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫たまねぎは薄切りにして水にさらす。プチトマトは半分に切る。
- 2 ナンプラー小さじ１と酒を混ぜて、レモングラスを適当にちぎって入れ食べやすく切った牛肉を15分くらいマリネしておく。
- 3 もやしはひげ根を取って、さっと茹でる。オクラもついでにさっと茹でる。 ボウルに☆の調味料を混ぜる。
- 4 牛肉を蒸し焼きにし、火が通ったら他の野菜とともに調味料と混ぜ、盛り付けたらできあがり！
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暑い夏にぴったりです。