ベーコンとアスパラの塩麹パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
分量外の塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。茹で時間は袋に記載されている時間より２分ほど短くし、ザルにあげます。この時お玉で茹で汁をとっておきます。
-
2
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、アスパラは斜め切りにします。
-
3
鍋かフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出します。
-
4
３番の中にベーコンとアスパラを入れ、炒め火を通します。
-
5
４番の中にパスタと茹で汁を入れ、パスタをほぐします。
-
6
パスタをほぐしたら塩麹とブラックペッパーで味付けして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- スパゲティ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
lefthandedbaby2012/06/05 12:45
冷凍してたアスパラで作りました★塩麹の自然な味がおいしかったです！ -
micoドキンちゃん2012/04/07 14:55
娘っ子が食べたい～と＾＾また作ったのよ（＾０＾）違うの作るよと←ひどい私（笑）言ったら、これがいいのと、娘っ子のリクエスト＾＾おいしかったわぁ～お腹いっぱい＾＾ -
micoドキンちゃん2012/04/07 14:49
辛いのが苦手の娘っ子も食べるので鷹の爪抜きですが、おいしい～（＾０＾）塩麹がいい味をだしているねぇ～アスパラ食べなかった娘っ子が食べたのよ＾＾おいしかったよ＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
