さっぱり!!!メカジキのバターしょう油ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 メカジキの両面に塩コショウをする
- 2 フライパンにバターを敷いて、火をつけ、バターが溶けてきたらメカジキを入れて焼く
- 3 両面に焼き色が付いたら、しょう油を加えて、からまったらお皿にのせる
きっかけ
無性に食べたくなったので作ってみました!!!
おいしくなるコツ
おろしポン酢で食べるとさっぱりと食べられます。なかったからそのままでもOK!!おろしポン酢をのせて大葉に巻いて食べるとさらにさっぱりして、好きな人にはいいかも・・・・ ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも美味しいかも(^^)
- レシピID:1700001273
- 公開日:2011/06/21
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- その他のさかな全般
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