帆立と小松菜のお浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 帆立の貝柱は薄切りにし、塩をふって５分ほどおきます。小松菜はさっと塩入りのお湯で茹で、３ｃｍ長さに切っておきます。
- 2 貝柱から出た水気をふき取り、小松菜とともに器に盛ります。レモン汁とポン酢をあわせたものをかけます。少し冷蔵庫に入れて馴染ませると良いです。
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- 料理名
- 小松菜のお浸し
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