美味しさランクアップ ニンニク焼きそば レシピ・作り方

美味しさランクアップ ニンニク焼きそば
Lientien
Lientien
ニンニクを入れたらどうなるだろうって感じで入れたら絶妙に旨かった

材料(3人分)

  • 中華そば or 焼きそばめん 2玉
  • キャベツ 1/4個
  • ニンニク 1カケ
  • 豚肉 200g
  • オリーブオイル 少々
  • 醤油 少々
  • 焼きそばの素(粉) 1袋
  • かつお節 1袋
  • 青のり 少々
  • 料理酒 少々

作り方

  1. 1 オリーブオイルにニンニクを短冊に刻んだものを入れて、小麦色になるまで炒める
  2. 2 ①ができたらそれに豚肉を加えて炒める。
  3. 3 豚肉が炒められたらそばを入れて酒を少々入れてほぐす
  4. 4 キャベツをいれて、醤油、焼きそばの素をいれてキャベツがシンナリなるまで混ぜながら炒める。
  5. 5 お皿に盛って、かつお節、青のりを振りかければ出来上がり。

きっかけ

試しに入れたニンニクが絶妙でした

  • レシピID:1700000930
  • 公開日:2011/03/21
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
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