ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも レシピ・作り方

ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも
  • 約1時間
  • 100円以下
RENAchans
RENAchans
生クリームも卵もなし。あっさり系フルフル抹茶プリン♪かなり柔らかめのレシピです。

材料(4~5人分)

  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 50g
  • 抹茶 大さじ1
  • ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • 黒豆またはあずき あれば
  • きな粉、黒蜜 お好みで

作り方

  1. 1 水にゼラチンを振り入れふやかしておく。
  2. 2 牛乳に砂糖を入れ温める。(沸騰はさせない。80℃位まで)
  3. 3 2の牛乳を一部取り分けて抹茶を溶かす。(ミニ泡立て器があると便利)
  4. 4 1のゼラチンと3の抹茶を2の牛乳に入れよく溶かす。
  5. 5 茶漉しで漉しながら型に流し入れる。この時あれば黒豆か小豆の茹でたもの(または甘煮)を入れて、冷やせば完成!
  6. 6 お好みで、少しきな粉と黒蜜をかけると本格和風デザートになります。

きっかけ

簡単に和風デザートを作りたくて。

おいしくなるコツ

ダイエット用には、牛乳を低脂肪乳か豆乳に、砂糖を低カロリー甘味料に変更して下さいね。 自然と抹茶が沈んで2層になります。型から出すか透明器で作った方がかわいいかも。型から出す場合柔らかいので崩さないように気を付けて下さいね。

  • レシピID:1700000162
  • 公開日:2010/12/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
抹茶 簡単 デザート ダイエット
料理名
抹茶プリン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(4件)

  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/05/30 15:09
    ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも
    こどもが喜んで食べました★
    簡単なので夏場のおやつにリピしまーす!
  • simakis
    simakis
    2014/03/11 12:08
    ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも
    豆乳で作りました!プルンプルンで美味しかったです^_^
  • まふにゃんこ
    まふにゃんこ
    2012/03/28 14:45
    ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも
    リピです☆
    春休み中の子供達のおやつに♪

    黒蜜かけて、さらに和~^-^
  • まふにゃんこ
    まふにゃんこ
    2012/03/01 16:05
    ゼラチンで♪簡単抹茶プリン☆ダイエットおやつにも
    牛乳→豆乳で☆

    コーヒーフレッシュとあんこを添えてみました♪


    フルフルで美味しかったですo(^-^)o

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る